Vsak dan znova naravnost iz narave

Na HOFER Tržnico vsak dan, 7 dni v tednu, vsako jutro znova dostavimo več svežih sezonskih pridelkov naravnost od lokalnih pridelovalcev. Vedno sveža ponudba je vedno na voljo po HOFER CENI.

SLADKI KROMPIR

Sladki krompir se kljub imenu poda tako v sladke kot v slane jedi. Ta podzemni gomolj izvira iz Južne in Srednje Amerike, v Evropo pa ga je prinesel nihče drug kot Krištof Kolumb. Ljudje otoka Okinawa, ki so znani po najdaljših življenjskih dobah na svetu, dobijo več kot polovico kalorij od sladkega krompirja. Tako kot pri korenju je njegova oranžna barva znak, da so bogati z beta karoteni - že 100 gramov je dovolj za naše dnevne potrebe po tem antioksidantu.

Triki & nasveti

Sladki krompir lahko pripravimo na mnogo načinov, a eden najatraktivnejših so polnjene “ladjice.” Ohlajen pečen krompir razpolovite in izdolbite, dodajte dve bio jajci iz proste reje in druge dodatke po vaših željah, začinite in pecite na 200 °C še 15 do 20 minut.

Aktualna tedenska ponudba je odvisna od sezone.

Na HOFER Tržnico dobavlja: Jeruzalem Ormož SAT

Aktualna tedenska ponudba je odvisna od sezone.